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0824_カムジャタン作った

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Photos: 0824_カムジャタン作った

Photos: 0827_麻ピーで作る料理 Photos: 札幌のおみやげ

庭のエゴマの葉がこんもり茂ったので、カムジャタンを作りました。
葉っぱの下にはすでに煮込んであったスペアリブがたくさん入っています。
キタアカリは茹でて、食べる直前に入れました。

韓国のものよりはマイルドですが、おいしいおかずになります。今朝はおじやにしていただきました。

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